ТЕСТОРАСКАТОЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ ЛАВАША НАСТОЛЬНАЯ

В отличии от Турецких аналогов с одним двигателем и ремённой передачей, наша машина для раскатки теста оснащена двумя двигателями и редукторами на каждую пару валов передающее вращение через шестерни.
Шестерни зацепления изготовлены из прочных композитных материалов в связи с этим понижена
шумность машинки раскатки теста
Расположение механизмов позволила снизить высоту раскатки.
Тестораскаточная машина электрическая профессиональная
С помощью нее можно раскатать лучшего качества армянский лаваш, питту, вкусную пиццу и отличные лепёшки.
Тесто раскатывается в пласт при помощи встраиваемых цилиндров (валов).
Вы можете отрегулировать толщину будущей заготовки от 0,1 мм. до 6 мм. и диаметр до 540 мм., а так же отрегулировать скорость вращения цилиндров (валов).
Принцип работы:
Тесто нужного количества, кладут на верхние валы, они расположены под углом для большего удобства подачи, затем тесто проходит раскатку, после чего попадает в нижние валы, в них тесто раскатывается до нужной высоты.
Процесс происходит без разрывов, напряжения и стресса для вашего теста.
Тестораскатка практически полностью изготовлена из легированной стали. Такую сталь обычно называют нержавеющей, она отличается стойкостью к коррозии, сталь легко моется и чистится от загрязнений после раскатки теста.
Раскаточные валки сделаны из ударопрочного и безопасного пластика, они оснащены защитными устройствами.
Благодаря своим малым габаритам и тихой работе, данную модель тестораскатки можно установить в небольших помещениях с людьми - в рабочем состоянии агрегат не будет мешать, и всё это при экономичном расходе электроэнергии.
Тестораскатку часто используют при производств тонкого лаваша и пиццы для продажи в магазинах или кафе или открытых киосках на улицах города.
Технические характеристики:
Вес 68 кг.
Высота 565 мм.
Длина 540 мм.
Ширина 810 мм.
Мощность 0,55 кВт.
Производительность 300 штук в час
Характеристики валов:
- Малый диаметром 50 мм., длиной 300 мм.;
- Большой диаметром 70 мм, длиной 550 мм.